5月17日 日記

昨日、ざる蕎麦を食べなかったので…
今日こそ…

昨日とは違うところで、蕎麦を食べよう。

そう思っていましたが…
醤油ラーメンがおススメらしかった…。
ついつい。醤油ラーメンを食べてしまった。

なんかわからないけど、ほかのお店の醤油ラーメンと違った!!!
確かにおいしかったです。
これは蕎麦にしなくて良かったな!!!

醤油ラーメンをCopilotに聞いてみたところ、以下の回答が返ってきました。

醤油ラーメンは、日本のラーメンの中でも特に人気のある種類ですね。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。例えば、「簡単でおいしい醤油ラーメン」のレシピでは、スープは器の中で調味料を溶かすだけで、とても簡単に作れるそうです。鶏ガラと和風だしが効いていて、混ぜただけとは思えないおいしさがあると評判です。調理時間は20分で、費用も300円前後ととてもリーズナブルです¹。

また、「手作り鶏がらスープ!簡単な醤油ラーメン」のレシピでは、袋麺ではなく、生麺で作る中華そば・支那そば風の本格醤油ラーメンを紹介しています。作り方はシンプルながらもおいしく仕上がるとのことです。トッピングはお好みでアレンジ可能です²。

さらに、「自家製、醤油ラーメン」のレシピでは、ラーメン作りの基本となる鶏がらを使ったおいしい醤油ラーメンの作り方を詳しく掲載しています。鶏がらの下処理からスープの煮込み方、醤油だれの作り方まで、料理研究家が作る絶品醤油ラーメンのレシピが紹介されています³。

お家で簡単に作れる醤油ラーメンのレシピを試してみてはいかがでしょうか。おいしい醤油ラーメンで、素敵な食事の時間をお楽しみください。🍜

ソース: Bing との会話 2024/5/17

1. 簡単でおいしい 醤油ラーメン 作り方・レシピ | クラシル
   https://www.kurashiru.com/recipes/22d38759-8947-415f-adb2-9797ac09fa16
2. 手作り鶏がらスープ!簡単な「醤油ラーメン」の作り方・レシピ
   https://macaro-ni.jp/50277
3. 「自家製、醤油ラーメン」ラーメンスープから醤油だれの作り方まで
   https://www.aco-mom.com/family/2014-december-04.php
4. 【料理人歴20年のプロが教える】自宅で簡単・基本のしょうゆ
   https://ramenchef-japan.com/shoyu1/

この回答をもとに作成したイラストがこの投稿に張り付けたものです。